How to Cook Appetizing Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis.
You can cook Bika Ambon Ekonomis using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bika Ambon Ekonomis
- It's of Bahan Biang :.
- It's 1 sdt of ragi.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It's 50 ml of air hangat.
- You need of Bahan :.
- Prepare 100 gr of tepung tapioka.
- It's 100 gr of gula pasir.
- You need 50 gr of tepung terigu.
- It's 2 butir of telur, kocok lepas.
- You need 1/4 sdt of garam & vanili.
- You need 200 ml of santan (65 ml kara + air) rebus dg sereh,pandan,daunjeruk.
- It's 2 sdm of margarin, lelehkan.
- Prepare secukupnya of Pewarna kuning telur.
Bika Ambon Ekonomis instructions
- Campur dan diamkan bahan biang selama 10 menit hingga berbuih. Sisihkan..
- Campur tepung tapioka/kanji, terigu, gula, vanili, dan garam. Masukkan setengah santan dulu kemudian aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan licin. Kemudian masukkan lagi sisa santan, telur, dan margarin. Kocok hingga tercampur rata. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan terlebih dulu dengan api kecil tatakan kue lumpur. Jika sudah panas, olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 cetakan. Jangan ditutup biarkan atasnya mengering, gunakan api kecil..
- Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar. Kemudian angkat dengan menggunakan bantuan sendok..
- Seratnya cuantikksss.. Enak, kenyal, pas manisnyaaa.. .
0 Response to "How to Cook Appetizing Bika Ambon Ekonomis"
Posting Komentar